1. 前台接待员接待客人流程,万达广场前台服务流程?
1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
2. 酒店收银员标准服务流程?
酒店前台收银有以下工作内容:
1. 服从总台收银的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短。
11. 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,不同票据分别填写在缴款袋上。
14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
3. 酒店接送机服务流程?
1.前台接待收到网络订房传真件,认真审核,确认是否有接、送机(车、船)服务要求,如无特别注明,则视为不需要接机(车、船)服务;
2.如有要求需要接机(车、船)服务,接待员应认真审核预订传真件上注明的接机日期、航班号、抵达时间、人数、联系电话等重要信息;如未注明清楚,应及时与网络订房中心电话确认并要求重新发送有以上确切信息的传真件;
3.接待员经审核传真件上的相关接机信息确认无误后立即将此接机信息登记在接机信息记录本上,同时在预订单及电脑系统内备注客人接机时间,并及时提供给礼宾部,由礼宾部及时开派车单(必要时可将网络订房确函复印一份给礼宾部)
4.礼宾员在接到接机信息时应认真审核相关接机信息:航班号、日期及抵达时间、客人的联系方式以及人数等;
5.礼宾员在确认无误后及时将此信息登记在每日接机一览表中,准确无误填写派车单上的出车日期、时间、航班号及人数等,交由部门主管或大堂副理审核;
6.部门主管或大堂副理审核无误后在系统上注明已开派车单,由礼宾员及时将派车单送到人事部,由人事部经理签字确认;
7.人事部经理收到派车单或接到派车信息后及时将信息传达到司机,下达接机任务
4. 亚朵酒店前厅经理最需要掌握什么?
1.管人:组织架构、薪资结构、福利待遇、员工吃住、岗位职责、软件培训
根据酒店定制的价格体系和物业条件位置设置:前台、大堂吧、礼宾、预定等岗位的以上基础建设。选定pms后可以先培训起来。为开业做好准备。往往招聘是比较难落实的,多多面试,在开业后能直接上手。
2.管物:定制物料、采买固定资产、设置仓库、设置换衣间、前厅办公室、行李房
为开业配置所需易耗品,纸品,对客用品,电脑,办公用品,仓库用品,制服,预留储物空间
3.管理:与总经理或老板确认跨部门协作流程、日常管理流程、汇报制度、收益管理细则、OTA上线准备、明确整个酒店的组织架构等
4.筹开期的工作分配:往往前厅女孩子比较多,需要帮忙的是精保洁、派发传单、布置等协助。如果有很重很脏的活儿要做的话,注意关注员工的心理健康。
5. 如何管理前厅员工?
作为前厅经理,要管理好整个前厅,当然首先应该要管理好自己,要成为一个优秀的管理者,自己在各方面一定要做得最好,不仅业务要上是大家的榜样,还得把自己良好的工作作风带给每一个人,影响到每一位前台的成员,要有海阔天空的胸襟,用真诚去打动每一位成员。
反之,则只会导致大家在工作中产生种种的不良情绪,而这些不良情绪当然也会直接影响到大家的对客服务,甚至其他的一些自身利益。
前厅经理在对前台人员的培训工作中,把公司的文化和工作技能在实际工作中传授给前台的每位服务员,这些丰富的企业文化和知识技能培训,也是留住每位服务员的一个方法吧。
大家都是只有在熟悉了这些操作流程和了解了这些业务知识后才能独立上岗不是吗?而相反,如果前厅经理不能做好这些前期的培训工作和人际关系的处理,则只会导致服务员工作中的种种操作失误,而那些没处理好的人际关系也将会因为种种原因导致一些优秀人才的流失,这些应该是大家都不期望的吧。
虽然在工作中培养良好严谨的工作作风和提高大家的责任心都很重要,但是作为前厅经理和服务员之间是要有人性化的管理的,前厅经理仍然需要切身的站在服务员的立场上思考问题,如何尊重自己的服务员,了解他们的工作情绪,以及建立好这些人际关系,让服务员感到这个团队是温的。
这样他们不仅能明白自己的工作的目标,也能更好的掌握好如何高效率的完成工作的方法。因为始终相信一个好的心态能够战胜一切困难,然而这个好心态其实都是大家互给的。
一个不轻易的微笑,一个很小的鼓励,其实都很重要。
作为前厅经理,遇到各种自己难以解决的难题时,最重要的就是不轻言放弃,要有冷静的头脑,能理清思路后对问题想出解决方案。
酒店开门做生意,就是为客人提供一个良好的住宿需求。而最先面对客人的当然是我们的前台员工,如果他们的见面问候和灿烂微笑让客人留下了良好的印象,自然也能给我们酒店加了不少“印象分”。然而好的“软件设施”并非代表酒店全部,有时硬件设施所产生的问题也是常有的。
比如酒店停水、停电、车位不足、网络不好等等突发事件,虽然都是一些不确定的因素,但如有类似的这种的情况发生,前厅经理首先应该要做好安抚客人的工作,同时请工程部的师傅抓紧维修损坏的设备,告知其大致修复的时间,然后再与客人做一个良好的沟通,而这时就是对前厅经理沟通技巧考验的时候了。
问题解决得好了,客人满意了,大家都很开心。反之,则会导致客人的投诉,甚至流失客源,最终将会失去这部分的一个小市场。
6. 结婚待客宴流程?
一、婚宴接待流程
(一)接受前厅的婚宴通知单:明确婚宴举办的时间,菜品的标准,客户是否有特殊要求,将婚宴菜品告知厨房,准备接单。并且要准备好相应桌数的餐具等物品。
(二)与客户沟通接待事宜:确定好上菜的时间以及顺序等细节程序,提前商定好会场的摆桌方式,是否有一些酒店方的赠送物品也要提前沟通好。
二、结婚宴席安排流程
1、邀请宾客
首先新人们需要考虑周全。要邀请的宾客的名单,并且向他们发出婚礼邀请函把要到场的宾客人数准确的计算清楚。因为这将是婚礼酒席规格的出发店同时在你发出邀请函的时候,同时要告知其他必要的信息,比如举办酒席的时间,具体举办的地点以及到达的方式等等。
7. 酒店前台接待流程?
1.微笑问好
当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上好)”。
(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。
(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。
2.确认客人是否预订
(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。
(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。
(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。

3.入住登记
(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。
(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。
(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存, 请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。
(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金)。
(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。
(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。
(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。
备注:
①入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。
②会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。
③住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。坚持姓氏称呼。
④一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。
⑤客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。
⑥有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。